خط تولید شکلات

تولید شکلات های متنوع پروسه طولانی و پیچیده و دشواری دارد که قطعا بدون وجود دستگاه های تخصصی و مدرن و پیشرفته امکان پذیر نیست. به راستی به کارگیری ماشین آلات به روز و ایجاد خطوط تولید بر اساس آخرین تکنولوژی اتفاقی است که فرآوری و طراحی شکلات را که شاید روزگاری در حد یک فعالیت و تکاپو هنری یا تفریح خانگی بود به صنعتی بزرگ تبدیل کرده است که با تقاضای زیادی که برای محصولاتش وجود دارد می تواند گردش سرمایه در خور توجهی به وجود آورد.

ماشین آلات و وسایل مورد نیاز جهت خط فرآوری شکلات:

دیگ پخت – میکسر – میز سرد – مخزن ذخیره – اکسترودر – دالان (تونل) – گیوتین – دکوراتور تماسی – اینروبر شکلات.دستگاه بسته بندی شکلات